À Chénas, entre Beaujolais et Mâconnais, nous cultivons des terroirs de Gamay et de Chardonnay transmis au fil des générations.
Aujourd’hui, Léo poursuit cette histoire familiale avec une approche tournée vers le terroir, la précision des vins et une transition progressive de nos pratiques.
À Chénas, le Domaine de la Chèvre Bleue poursuit une histoire familiale construite autour de la vigne et des terroirs du Nord Beaujolais au Sud Mâconnais.
Aujourd’hui, Léo fait évoluer le Domaine avec une volonté : préserver son identité tout en construisant son avenir.
Léo Kinsella
Chardonnay · Fraîcheur · Minéralité
Deux cuvées issues de vieilles vignes de 60 ans, sur un même climat, élevées dans deux contenants différents :
• En Pomard — élevage en cuve inox
• La Jeanne — élevage en fûts de chêne
Gamay · Fruits rouges · Finesse
Quatre cuvées issues de jeunes et vieilles vignes, chacune avec une gradation différente exprimant :
• sa fraîcheur
• sa finesse ou sa puissance
• son identité
Gamay · Fruits noirs · Profondeur
Une diversité de cuvées, chacune révélant :
• son fruit
• son élevage
• son caractère
• son terroir (lieu-dit · sol · exposition · altitude)
Nous vous accueillons sur rendez-vous pour vous faire découvrir nos vins et nos terroirs.
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